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제1장 총칙
add 제1조 【목적】
add 제2조 【정의】
add 제3조 【식품 등의 취급】
제2장 식품과식품첨가물
add 제4조 【위해식품등의 판매 등 금지】
add 제5조 【병든 동물 고기 등의 판매 등 금지】
add 제6조 【기준ㆍ규격이 정하여지지 아니한 화학적 합성품 등의 판매 등 금지】
add 제7조 【식품 또는 식품첨가물에 관한 기준 및 규격】
add 제7조의 2【권장규격 예시 등】
add 제7조의 3【농약 등의 잔류허용기준 설정 요청 등】
add 제7조의 4【식품등의 기준 및 규격 관리계획 등】
add 제7조의 5【식품등의 기준 및 규격의 재평가 등】
제3장 기구와용기ㆍ포장
add 제8조 【유독기구 등의 판매ㆍ사용 금지】
add 제9조 【기구 및 용기ㆍ포장에 관한 기준 및 규격】
제4장 표시
add 제10조
add 제11조
add 제11조의 2
add 제12조
add 제12조의 2【유전자변형식품등의 표시】
add 제12조의 3
add 제13조
제5장 식품등의공전(公典)
add 제14조 【식품등의 공전】
add 제15조 【위해평가】
add 제15조의 2【위해평가 결과 등에 관한 공표】
add 제16조 【소비자 등의 위생검사등 요청】
add 제17조 【위해식품등에 대한 긴급대응】
add 제18조 【유전자변형식품등의 안전성 심사 등】
add 제19조
add 제19조의 2
add 제19조의 3
add 제19조의 4【검사명령 등】
add 제20조
add 제21조 【특정 식품등의 수입ㆍ판매 등 금지】
add 제22조 【출입ㆍ검사ㆍ수거 등】
add 제22조의 2
add 제23조 【식품등의 재검사】
add 제24조
add 제25조
add 제26조
add 제27조
add 제28조
add 제29조
add 제30조
add 제31조 【자가품질검사 의무】
add 제31조의 2【자가품질검사의무의 면제】
add 제33조 【소비자식품위생감시원】
add 제35조 【소비자 위생점검 참여 등】
제7장 영업
add 제36조 【시설기준】
add 제37조 【영업허가 등】
add 제38조 【영업허가 등의 제한】
add 제39조 【영업 승계】
add 제40조 【건강진단】
add 제41조 【식품위생교육】
add 제42조 【실적보고】
add 제43조 【영업 제한】
add 제44조 【영업자 등의 준수사항】
add 제45조 【위해식품등의 회수】
add 제46조 【식품등의 이물 발견보고 등】
add 제47조 【위생등급】
add 제47조의 2【식품접객업소의 위생등급 지정 등】
add 제48조 【식품안전관리인증기준】
add 제48조의 2【인증 유효기간】
add 제48조의 3【식품안전관리인증기준적용업소에 대한 조사ㆍ평가 등】
add 제49조 【식품이력추적관리 등록기준 등】
add 제49조의 2【식품이력추적관리정보의 기록ㆍ보관 등】
add 제49조의 3【식품이력추적관리시스템의 구축 등】
제8장 조리사등<개정2010.3.26>
add 제51조 【조리사】
add 제52조 【영양사】
add 제53조 【조리사의 면허】
add 제54조 【결격사유】
add 제55조 【명칭 사용 금지】
add 제56조 【교육】
add 제57조 【식품위생심의위원회의 설치 등】
add 제58조 【심의위원회의 조직과 운영】
제10장 식품위생단체등 제1절 동업자조합
add 제59조 【설립】
add 제60조 【조합의 사업】
add 제60조의 2【조합의 공제회 설립ㆍ운영】
add 제60조의 3【공제사업의 내용】
add 제60조의 4【공제회에 대한 감독】
add 제61조 【대의원회】
add 제62조 【「민법」의 준용】
add 제63조 【자율지도원 등】
제2절 식품산업협회<개정2011.8.4>
add 제65조 【협회의 사업】
add 제66조 【준용】
제3절 식품안전정보원<개정2011.8.4>
add 제67조 【식품안전정보원의 설립】
add 제68조 【정보원의 사업】
add 제69조 【사업계획서 등의 제출】
add 제70조 【지도ㆍ감독 등】
add 제70조의 2
add 제70조의 3
add 제70조의 4
add 제70조의 6
제5절 건강위해가능영양성분관리<신설2016.5.29>
add 제70조의 7【건강 위해가능 영양성분 관리】
add 제70조의 8【건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 설립ㆍ지정】
add 제70조의 9【사업계획서 등의 제출】
add 제70조의 10【지도ㆍ감독 등】
제11장 시정명령과허가취소등행정제재
add 제71조 【시정명령】
add 제72조 【폐기처분 등】
add 제73조 【위해식품등의 공표】
add 제74조 【시설 개수명령 등】
add 제76조 【품목 제조정지 등】
add 제77조 【영업허가 등의 취소 요청】
add 제78조 【행정 제재처분 효과의 승계】
add 제79조 【폐쇄조치 등】
add 제80조 【면허취소 등】
add 제81조 【청문】
add 제83조 【위해식품등의 판매 등에 따른 과징금 부과 등】
add 제84조 【위반사실 공표】
제12장 보칙
add 제85조 【국고 보조】
add 제86조 【식중독에 관한 조사 보고】
add 제87조 【식중독대책협의기구 설치】
add 제88조 【집단급식소】
add 제89조 【식품진흥기금】
add 제90조 【포상금 지급】
add 제90조의 2【정보공개】
add 제91조 【권한의 위임】
add 제92조 【수수료】
제13장 벌칙
add 제93조 【벌칙】
add 제94조 【벌칙】
add 제95조 【벌칙】
add 제96조 【벌칙】
add 제97조 【벌칙】
add 제98조 【벌칙】
add 제99조
add 제100조 【양벌규정】
add 제101조 【과태료】
add 제102조 【과태료에 관한 규정 적용의 특례】

제1조(목적) 이 법은 식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해(危害)를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민보건의 증진에 이바지함을 목적으로 한다.